RECEITAS COM FARINHA DE SOJA

BOLO DE KINAKO

3 ovos inteiros
1 ½ xícara de açúcar
1 xícara de Kinako
1 colher sopa rasa de fermento
1 xícara chá rasa de óleo

Bater os ingredientes no liqüidificador, asse em forno baixo por 40 minutos.


BOLO DE KINAKO II

2 ½ xícara de farinha de trigo (peneirada)
½ xícara .de maisena
1 xícara de leite desnatado
2 xícara de açúcar (peneirado)
4 ovos
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
3 colheres de sopa cheia de margarina
3 colheres de sopa de Kinako

MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve e reserve, junte as gemas, a margarina, e o açúcar, bater até ficar homogêneo, aos poucos misture a farinha de trigo e o leite desnatado, vá acrescentando o Kinako, misture levemente, junte o fermento, por último junte as claras em neve. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno baixo, pré aquecido por 35 minutos, após desenformar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e Kinako.

BOLO DE KINAKO III

4 ovos
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de Kinako
1 xícara(chá) de fubá
½ xícara .(chá) de farinha de trigo
1 xícara .(chá) de óleo
1 xícara .(chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve, coloque as gemas, o açúcar e bata bem. Coloque o óleo e o leite e continue batendo. Por último acrescente a farinha de trigo, o fubá, o Kinako e o fermento em pó. Bata mais um pouco despeje em uma forma untada e enfarinhada. leve ao forno até dourar.



BISCOITO DE SOJA

2 copos de maisena
1 copo de Kinako
1 copo de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 copo de açúcar
1 colher de chá de raspas de limão
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos
leite se necessário

MODO DE PREPARO: Aos poucos junte todos os ingredientes, e amasse bem, faça as rosquinhas polvilhe com açúcar e canela e asse e forno quente, forma untada, por aproximadamente 30 minutos.

PAVÊ DA TINA

2 pacotes de bolacha maisena ou leite
250 gr de Kinako
1 garrafa de 600 ml de guaraná
2 latas de creme de leite sem o soro
2 gemas
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO: Bater as gemas com o açúcar e misturar o creme de leite, molhar as bolachas no guaraná. untar um pirex retangular. Colocar uma camada de bolacha, uma de creme e uma de Kinako, alternar as camadas, até que a última seja de Kinako. sirva bem gelado.

SUCOS
1 - Suco de uma cenoura coada, suco de 2 laranjas, bata no liqüidificador com ½ pêra s/casca, uma colher de sopa de Kinako, e açúcar á gosto.
2 - ½ mamão, ½ maçã, 1 copo de água, uma colher de sopa de Kinako, açúcar á gosto, bater tudo no liqüidificador.
3 - 1 banana, 1 ameixa vermelha, 1 copo de água, uma colher de sopa de Kinako, açúcar á gosto, bater tudo no liqüidificador.